ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ: КРЫЖОВНИК (Ribes uva-crispa)

Основные факты о крыжовнике:

1. Долговечный кустарник, в высоту достигает 0,5-2 м в зависимости от сорта.
2. Большинство современных сортов имеют крупные ягоды хорошего, десертного вкуса, слабошиповатые побеги, обладают достаточной устойчивостью против основных болезней.
3. Ягоды крыжовника превосходят многие другие по содержанию витаминов: витамина С в среднем около 30 мг %, также содержится каротин, витамин Е, В1, В2, B6, К1, B9.
4. Культура влаголюбивая, предпочитает богатые органикой суглинки, уровень грунтовых вод не должен быть выше 1 м.
5. Крыжовник очень чувствителен к засухе, особенно в период завязывания и созревания плодов. В жаркую и засушливую погоду без полива может сбросить большую часть завязей.
6. Максимальная продуктивность достигается к 7 годам. При высоком уровне агротехники, урожай может достигать 5-10 кг с куста.
7. Посадочную яму готовят исходя из того, что основная масса корней у крыжовников расположена на глубине до 50 см. Посадку проводят с заглублением на 5-7 см, при этом из спящих почек образуются хорошие побеги возобновления. Крыжовник – культура светолюбивая. Оптимальное расстояние между кустами при посадке 1,5-2 и более метров.
8. Обрезка –  санитарная и омолаживающая (вырезка ветвей старше 5-6 лет). Плодоношение происходит на приростах прошлого года – поэтому укорачивание ветвей не проводят.
9. Может выращиваться в штамбовой культуре.

 

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СОРТА:

"ГРОССУЛЯР"

Среднераннего срока созревания. Засухоустойчивый и высокозимостойкий, устойчивый к мучнистой росе. Урожайность высокая. Побеги прямые, практически без шипов. Ягоды крупные (до 8,4 г), овальной или каплевидной формы, светло-зеленые, с тонкой кожицей, сладко-кислого вкуса, нежные, с освежающим ароматом. Рекомендуется для всх районов Московской области.

"ГРУШЕНЬКА"

Среднего срока созревания.Ягоды  крупные (6-8 г), темно-красного  цвета грушевидной  формы,  неопушенные, отличного вкуса. Отличается высоким содержанием пектиновых веществ. Побеги почти бесшипные. Высокоурожайный (5-6 кг с куста). Устойчив к сферотеке и листовым пятнистостям. Цветки высокоустойчивы  к весенним заморозкам.  Рекомендуется для всех районов Московской области.

"КОЛОБОК"

Среднего срока созревания. В суровые зимы подмерзает, но быстро восстанавливается. Устойчив к мучнистой росе. Прекрасно плодоносит в любом солнечном месте. Урожайность 4-6 кг с куста. Куст среднего размера, раскидистый, почти без шипов.Ягоды средние и крупные (4,5-5 г), округлые, красные. Вкус хороший, кисло-сладкий. После созревания долго сохраняются на ветвях.

"КРАСНОСЛАВЯНСКИЙ"

Сорт среднего срока созревания. Зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе. Куст средней высоты, полураскидистый, шиповатость побегов средняя. Урожайность хорошая (6-7 кг. куста). Ягоды довольно крупные (5,5-9 г), округлой формы, темно-красные, слабоопушенные. Кожица средней плотности, мякоть сочная, нежная, десертного вкуса. Рекомендуется 1C бухгалтерия для всех районов Московской области.

"ЛАСКОВЫЙ"

Среднераннего срока созревания. Высокозимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Урожайность 7 кг с куста. Размещение урожая на ветвях плотное. Куст среднерослый, компактный, с сильной побегообразовательной способностью. Побеги длинные. Шиповатость побегов слабая, шипы одинарные, короткие. Ягоды среднего размера (4 - 5 г), на молодых побегах - довольно крупные (6-7 г), округло-овальной формы, ярко-красные, с восковым налетом, вкусные, ароматные.

"ОРЛЕНОК"

Раннего срока созревания. Ягоды среднего размера (3-4 г), круглоовальной формы, при полном созревании черные, с восковым налетом. Вкус десертный. Урожайность 5-7 кг с куста. Устойчив к мучнистой росе.

"РОДНИК"

Среднераннего срока созревания. Сорт слабошиповатый. Ягоды довольно крупные (5,0-5,5 г), округло-овальной формы, желто-зеленые, вкус десертный. Зимостойкий и устойчивый сорт к мучнистой росе. Урожайность 4-5 кг с куста.

"РУССКИЙ"

Один из лучших сортов. Самоплодность высокая, урожайность до 12 кг с куста. Сорт среднего срока созревания. Устойчив к мучнистой росе. Куст сильнорослый, шипы одиночные. Ягоды (3,5—4,7 г) крупные, широкоовальные, парные, тёмно-красные, кисло-сладкого вкуса, ароматные, не осыпаются. Кожица тонкая, но плотная. Хорошо размножается.

"САДКО"

Сорт среднепозднего срока созревания, скороплодный, зимостойкий и устойчивый к мучнистой росе и пятнистости. Высокоурожайный, побеги слабошипованные. Ягоды  до 7 г, округлой или овально-грушевидной формы, светло-красные, с густым восковым налетом, четким жилкованием, хорошего столового вкуса. Ягоды отличаются высокими товарными качествами. Перспективный сорт. Рекомендуется для всех районов Московской области.

"СЕВЕРНЫЙ КАПИТАН"

Сорт седнепозднего срока созревания, скороплодный. Высокозимостойкий, обладает комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям. Самоплодность и урожайность высокие (6-8 кг с куста). Сорт отличается плотным размещением плодов на побегах. Побеги почти бесшипные. Ягоды среднего размера (3,5-4 г), овальной формы, граненые, почти черные, с восковым налетом, без опушения, с тонкой кожицей, столового, кисло-сладкого вкуса.

"СНЕЖАНА"

Позднего срока созревания, зимостойкий, устойчив к зимним оттепелям и последующим морозам —20 °С. Куст сильнорослый, компактный. Побеги зеленовато-красные. Шипы короткие, одинарные, тонкие, встречаются в нижней части некоторых побегов. Масса ягод 4 г, в стадии зрелости они зелено-желтые. Форма ягод овально-грушевидная, по 1—2 в кисти, долго висят на кусте, с восковым налетом. Высокие вкусовые качества.

"ЧЕРНОМОР"

Сорт среднего срока созревания. Самоплодность хорошая, урожайность до 9 кг с куста. Высокозимостойкий. Устойчив к мучнистой росе. Куст сильнорослый, компактный. Побеги средней толщины, прямые, шиповатые. Шипы тонкие, одиночные, редкие. Ягоды некрупные (3 г), округло-овальной формы и овальные, темно-красные, при полном созревании черные, тонкокожие, с восковым налетом, без опушения. Мякоть сладкая.