ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ: ЧЕРНИКА САДОВАЯ, ГОЛУБИКА ВЫСОКАЯ (Vaccinium corymbosum)
Основные факты о голубике высокой:
- Голубика - долговечный плодовый кустарник до 1 -1.5 м. высотой, декоративен во время плодоношения и осенью красно-пурпурной окраской листвы. На одном месте может выращиваться до 20 и более лет.
- Цветет в мае на побегах прошлого года. Почки закладываются летом на концах побегов, поэтому побеги не укорачивают. Ягоды крупные, от 1-2,5 г до 4-5 г., созревают с июля до конца августа. В средней полосе урожайность голубики достигает 1-3 кг с куста.
- Многие современные сорта самоопыляемые, но при посадке нескольких растений разных сортов урожайность значительно возрастает.
- При выборе почвы основное значение имеет ее pH- голубике необходимы кислые (pH4.0-5.0), торфянистые почвы. При рН более 5,5-6,0 голубика погибает. Лучшая почва - легкий суглинок или супесь. Ее нужно перемешать с торфом в пропорции 1:1. Не подходят тяжелые, глинистые почвы. В этом случае необходима большая посадочная яма, полная замена субстрата и исключение возможности застоя воды. Для приготовления субстрата лучше всего подходит кислый верховой торф с добавлением песка, опилок и коры хвойных пород.
- Голубика очень требовательна к влажности почвы, особенно в период формирования ягод. Оптимальный уровень грунтовых вод – около 50 см от поверхности. При более глубоком залегании требуется регулярный полив. Тем не менее, голубика не выносит застойного увлажнения и подтопления в период роста.
- Очень важно для голубики мульчирование. Лучше всего подходят верховой торф или измельченная кора хвойных пород. Мульча не только защищает почву от иссушения и перегрева, но и постепенно становится органическим удобрением, подкисляя почву.
- В качестве подкормок можно использовать специализированные удобрения для вересковых и рододендронов, азофоску или комплексные минеральные удобрения, например, Кемира-Универсал. Осенью - суперфосфат и сернокислый калий. Непригодны свежий и перепревший навоз и хлорсодержащие удобрения.
- Голубика светолюбива, в тени продуктивность значительно снижается. Поэтому для посадки выбираем солнечное место, а расстояние между кустами должно составлять не менее 1 м. (2 м для высокорослых сортов).
- До 10-15 лет в особой формирующей обрезке голубика не нуждается, необходима только санитарная обрезка и иногда удаление загущающих крону ветвей.
- Для условий средней полосы лучше подходят сорта раннего и среднего сроков созревания. Для холодных участков и областей севернее Москвы предпочтительны низкорослые сорта. В первый год саженцы рекомендуется замульчировать торфом. В дальнейшем укрытие не требуется.
РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СОРТА:
"БЕРКЛИ" (BERKELEY)
Урожайный сильнорослый сорт с раскидистой кроной. Плоды крупные и очень крупные, шаровидные, светло-синие, с восковым налётом. Мякоть кисловатая, вкусная. Высота 1,2-1,8 м. Срок созревания – начало августа. Диаметр плода – 18-20 мм.
"БЛЮГОЛД" (BLUEGOLD)
Ягоды крупные, очень плоские у плодоножки, сужающиеся к чашечке, светло-синие, с сильным голубым налетом, средней упругости, вкусные, собраны в очень компактные кисти. Срок созревания- начало августа, плодоношение обильное. Морозостойкий сорт. Лучше растет на солнце.
"БЛЮДЖЕЙ" (BLUEJAY)
Куст мощный, быстрорастущий, прямостоячий, высотой 1,5-1,8 м. Сорт обильно плодоносит. Плоды средней величины, синие с голубым налетом, плотные, вкусные. Срок созревания средне-ранний (с середины июля). Зимостоек (до -32 С). Устойчив к большинству грибковых заболеваний.
"БЛЮКРОП" (BLUECROP)
Очень урожайный сорт. Куст сильнорослый, раскидистый, высотой 1,2-1,8 м. Плоды крупные, упругие, покрытые светлым восковым налётом. Средняя масса плода 1,6-2,0 г. Срок созревания – август - начало сентября. Один из самых ценных сортов черники садовой. Средняя продуктивность 6-9 кг с куста. Сорт морозо- и засухоустойчивый.
"БЛЮРЕЙ" (BLUERAY)
Высота 1,2 - 1,8 м, раскидистый куст, сильный рост. Время созревания с 1 августа. Урожай с куста - 5 - 8 кг, регулярно. Плоды большие, блестящие, сладко-кислые, ароматные, светло-голубые (17 мм в диаметре). Необычайный вкус, который предпочитается любителями. Отличительный признак этого сорта – эффектная ярко-пурпурная листва по осени.
"ГОЛДТРАУБ 71" (GOLDTRAUBE 71)
Высота до 2 м. Срок созревания – начало августа. Диаметр плода – 15 мм. Урожайный сильнорослый сорт среднего срока созревания. Плоды светло-голубые, приятные на вкус.
"ДАРРОУ" (DARROW)
Куст прямостоячий, слегка раскидистый, высотой 1,5-2,1 м. Урожайность высокая, регулярная. Плоды очень крупные, светло-голубые. Вкус десертный, с кислинкой. Срок созревания среднепоздний (с середины августа).
"ДЖЕРСИ" (JERSEY)
Рослый, широкий, рыхлый куст до 2 м. Плоды средней величины, сине-голубые, сладко-кислые, без аромата, по форме более сплюснутые в отличии от других сортов. Средняя масса плода 1,3 г.Срок созревения – середина августа - сентябрь.
"НОРТБЛЮ" (NORTHBLUE)
Низкорослый, мощный куст 0,6 – 1,0 м высотой. Ягоды крупные, 15-18 мм в диаметре, темно–синие, плотные, с маленьким рубчиком, хорошего вкуса. Срок созревания - июль, начало августа. Урожайность хорошая, регулярная, 1,2 – 2,5 кг с куста. Морозостоек.
"НОРТЛАНД" (NORTHLAND)
Куст относительно низкий, 1,2-1,3 м высотой, но мощный, раскидистый. Плоды средней величины, темно-синие с сизым налетом, относительно плотные, хорошего, сладкого вкуса. Сорт раннего срока созревания - с первой половины августа, урожайность хорошая, 4,5 – 8 кг с куста, плодоношение регулярное. Высокозимостоек.
"ПАТРИОТ" (PATRIOT)
Очень урожайный сорт. Средняя продуктивность 5-7 кг с куста. Куст средней высоты, до 1,2-1,5 м. Срок созревания – середина-конец июля. Плоды от крупных до средних, сплющенные, синие, с относительно сильным восковым налётом, кисло-сладкого, хорошего вкуса.Диаметр плода – 19 мм. Нуждается в сильной обрезке. Растёт даже на тяжёлых, переувлажнённых почвах.
"СПАРТАН" (SPARTAN)
Куст сильнорослый, прямостоячий, высотой 1,5-2 м. Урожайность высокая. Плоды крупные, отличаются великолепным вкусом, сплющенные, голубые с восковым налетом. Созревают в конце июля. Расположение солнечное/в полутени. Благодаря позднему цветению, сорт устойчив к весенним заморозкам.
"ГЕРБЕРТ" (HERBERT)
Сорт среднепоздний, плодовитый. Средне сильно растущий куст. Плоды большие и очень большие, сплющенные, темно-голубые, покрытые восковым налетом, отличаются великолепным вкусом. Созревают в начале августа. Солнце/полутень.